浮島

Posted on 10/21/2018. Filed under: dolci, wagashi |

やさしい餡の風味としっとりした食感が大好きな浮島。

初挑戦。

栗の渋皮煮入り

白餡の浮島(基本の練習)

2回目はすごく上手にできた!

次はまた、漉し餡で栗入りのに挑戦したいな!

昔から大好きな新鶴本店の“時雨”

と、

松本は開運堂の秋の上生菓子“秋色”

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